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Forum Meerettich zubereiten

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Wer kann mir helfen?

Ich habe 2 Stangen frischen Meerettich erhalten und möchte ihn zubereiten und teilweise einfrieren.

Es soll aber keine suppe oder nur eine leichte creme werden ,da die volle Schärfe des Meerettich erhalten bleiben soll.


Hallo uwe.nicolai!

Ich schäle die Stangen und friere sie portionsweise ein.

LG schina


Danke Schina !

Aber hat jemand ein Rezept für die Zubereitung von Meerettich?

Danke im Vorraus


Hallo uwe.nicolai!

Schau mal da nach!

www.fraenkische-schweiz.com/info/kren2.html

LG schina