Hallo Linda Lu,
das mit der Körnigkeit beim Milchreis ist schwer zu sagen.
Für den Einen ist der Milchreis gut, wenn die Reiskörner noch klar erkennbar und schmeckbar sind. Er also noch etwas biss hat. So wird er vom Thermomix gegart.
Andere lieben den Milchreis, wenn er wie eine Grütze, vollkommen breiig ist. Meine Mutter macht ihn z.B. so. Sie kocht allerdings auch einen ganzen Tag darauf herum. Beginnt vor dem Frühstück und zum Abendessen und 5 Töpfe später ist es eine Pampe.
Leider kann ich aus Deiner Nachricht nicht erkennen, ob Du den Milchreis schon früher im TM bereitet hast und er da für Dich OK war und nun plötzlich eine Veränderung eingetreten ist.
Evtl. hast Du nur andere Vorstellungen von der Konsistenz Deines Milchreis.
Gruß
Sonnia
