Da wir gerade an einem Kochbuch für den Thermomix arbeiten, dachte ich mir, es kann nicht schaden sich hier anzumelden und zu gucken wo der meiste Bedarf besteht.
Ich selbst bin Küchenchef in einem Restaurant und wir nutzen den TM31 für allerlei Hilfsarbeiten, manches kann er richtig gut.
Gruß
Alexander