Hallo ihr Lieben,
ich muß am Sonntag 3 Bleche(!!!) Apfelkuchen für die Kollegen meines Mannes backen. Muß ich überhaupt Äpfel vorher schälen oder kann ich die auch mit Schale backen? Wer hat Erfahrung???
Danke für eure Hilfe!
Forum Müssen Äpfel für den Apfelkuchen geschält werden????
Mi, 05.10.2011 - 12:35
#2
Hallo!
Die Schale kannst Du auch dranlassen, hier ist z.B. ein Rezept welches ich schon einmal mit ungeschälten Äpfeln gebacken habe... sehr lecker!
LG steffell
Mi, 05.10.2011 - 14:00
#3
Hallo silvie74,
der hier wird auch mit ungeschälten Äpfeln gemacht und geht ratzfatz:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/schneller-apfelkuchen/27257