Hallo Beatrix,
wir haben eine Rückmeldung von den Kollegen:
Das Thema "Zucker" ist schon im Gespräch und auch von der Rezeptentwicklung als zukünftige Angabe gewünscht.
Aktuell ist so eine "Nachrüstung" der Datenbank zwar aus technischen Gründen nicht schnell umsetzbar. aber es wird ggf. in der Zukunft umgesetzt werden.
Viele Grüße aus Wuppertal
Chris