Forum Natur/Vollkornreis und Gemüse

Huhu(:

Ich hätte da mal eine Frage

Ich möchte Vollkornreis, der bei mir im Topf min. eine Stunde brauch im Gareinsatz garen während ich im varoma gemüse undb hackbällchen mache. Orientiert an einem rezept braucht man bei basmatireis 30 min varoma"tinymce_custom_buttons.counterclock" stufe 1

Wie bekomme ich den Reis gar ohne mein Gemüse zu weich werden zu lassen? Kann Ich erst den Reis 20 min garen lassen und mit welcher Einstellung und dann das Gemüse mit den Hackbällchen im Varoma drauf aufsetzen und dann wieder ne halbe Stunde?! Und wenn Ich den varoma nicht oben drauf hab kann ich den Reis in der Varomastufe mit Messbecher drauf garen? Und wie viel wasser brauch ich dann bei 150 gr Reis? (:

Danke schonmal

Hallo ww_alex

Ich habe schon mehrfach Basmatireis im TM gemacht und der ist nach 15 Min perfekt, ich denke das dann 30 Min viel zu lange sind. Im Topf braucht Basmatireis ja auch nur 12 Min. Daher würde ich das Rezept einfach mal mit den angegebenen 30 MIn ausprobieren. Für Vollkornreis dürfte das ausreichen, und wenn nicht dann einfach noch mal ohne Gemüse den Reis weitergaren.

Viel Glück beim ausprobieren