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Forum Nutella

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Hallo,

bin neu hier und suche ein Rezept Nutella selbst gemacht mit Butter, Schokolade und Milchmäden. Meine Nachbarin hatte es und sie ist leider in Urlaub gefahren und ich wollte die Nutella auch mal machen.

Wer kann mir das Rezept geben?

lg

Tanja


Hallo Tanja,

ist es vielleicht dieses.

 

Schokoladencreme Nutella

 

200 g Schokolade (je nach Geschmack: Vollmilch, Zartbitter etc)

 

250 g Butter

 

1 Dose (400 g) Milchmädchen

 

Zubehör

 

Marmeladenglas mit Deckel

 

Zubereitung

 

 

 

Die Schokolade im Mixtopf geschlossen auf Turbo mahlen.

 

Die Butter dazugeben und 6 Minuten/50°/Stufe 3

 

Die Masse etwas abkühlen lassen und dann die Dose Milchmädchen 30 Sekunden/Stufe 1 unterrühren.

 

 

 

Variante:

 

50 - 70 g Mandeln (oder Haselnüsse) vor der Schokolade mahlen und dazu geben.

 

 

 

Die Masse in ein Marmeladenglas füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.

 

 

 


Hallo...würde das Rezept gerne ausprobieren...aber was in aller Welt ist MILCHMÄDCHEN???

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gezuckerte Kondensmilch ! Milchmädchen ist von Nestle,u.a.  in einer Tube, gibt es aber auch von noname in Dosen.

 


Ah...vielen Dank bodie37...jetzt werd ich das gleich mal kaufen und dann ausprobieren...

 


schmeckt es wirklich wie das Original? 


hab nun das Neteulla gemacht...unseren 2 Kids schmeckt es sehr gut...

LG tmrc_emoticons.bigsmile


Hallo,

ich habe hier nachgeschaut, wie man Milchmädchen im Thermomix zubereiten kann. Die m

Menge habe ich verkleinert, aber nicht die Minutenzahl. Somit bekam ich steinhartes Michmädchen. Kann ich dies noch retten ?

LG Gaby


bluebeetle wrote:

Hallo,

ich habe hier nachgeschaut, wie man Milchmädchen im Thermomix zubereiten kann. Die m

Menge habe ich verkleinert, aber nicht die Minutenzahl. Somit bekam ich steinhartes Michmädchen. Kann ich dies noch retten ?

LG Gaby

Hallo, ich kenne jetzt nicht die Zutaten, würde versuchen das Ganze im TM unter Zugabe einer variablen Menge der flüssigen Zutat (eben nach Bedarf) noch einmal erwärmen.


Kann man auch ganz normale Milch nehmen??? tmrc_emoticons.puzzled


Oder muss es diese Dosenmilch sein