Forum Pellkartoffen im TM 5

Hallo Ihr Lieben,

ich habe seit gestern den TM 5, vorher hatte ich den TM 31 und in dem hatte ich noch nie Pellkartoffeln gekocht. Da ich nächste Woche gerne mal welche im TM 5 kochen würde möchte ich Euch fragen was ich einstellen muss.

Meine Suche im Internet hat ergeben, das ich 500 ml Wasser mit Salz in den Mixtopf geben soll und 700 g Kartoffeln ins Garkörbchen... und dann ?? Für den TM 31 hab ich die Angabe Varoma Stufe 1 20-25 MInuten gefunden... für den TM 5 soll man ja die Varomastufe ohne den Varoma aufzusetzen nicht benutzen habe ich gelesen.

 Was muss ich einstellen? 100 Grad? 120 Grad? Oder doch lieber den Varoma aufsetzen und da die Kartoffeln rein?

LG Ferkel

Hallo,ich würde die pellkartoffeln so zubereiten wie es im TM5 Kochbuch für den Kartoffelsalat beschrieben ist....dass müsste hinhauen denke ich.Das wären bei knapp 1200gr Kartoffeln, 700 gr. Wasser in den Mixtopf, die Kartoffeln in den Varoma und 35 Min/Varoma/Stufe1 garen.

Nach dieser Zeit die Kartoffeln mit dem Spatel bisschen umschichten und nochmal 10 Min/Varoma/Stufe1 garen.Danach Garprobe.

hoffe das hilft dir.Grüssle Lufija