Forum Pralinen zum Verschenken

Hallo,

ich verschenke gern selbstgemachte "Pralinen". Und da ich dieses Jahr das erste Mal in den Genuss komme, das mit dem TM zu machen, wollte ich hier mal einen Tread aufmachen. Welche Pralinen macht Ihr immer wieder? Ich meine jetzt nicht die Pralinen, die man mit diesen Hohlkugeln herstellt, sondern selbst gemachte Rumkugeln, Raffaello, Trüffeln usw.

Habt Ihr sonst noch Ideen was man an selbstgemachtes aus dem Thermomix verschenken kann?

Vielleicht kommt ja eine kleine Rezeptsammlung zusammen. Ausprobieren werde ich auf alle Fälle die Rumkugeln aus dem Grundkochbuch.

Ich freue mich über viele viele Anregungen

Lg Zauberfee74

hallo zauberfee!

ich habe letztes jahr von meiner thermomixverkäuferin rezepte für pralinen bekommen und diese waren wirklich ne todsünde!!!

Also hier die rezepte:

350g sweiße schokolade in stücke             20sek turbo

100g butter

25g eierlikör                                                 10sek stufe 4-5

dann kugeln formen und in zucker wälzen

trüffel dunkel:

350g schokolade zartbitter/vollmilch

100g butter 25g cointreau oder amaretto  und dann halt das glecihe verfahren

braune trüffel:

200 weiße sckokolade

200 vollmilch

100g butter

25g whiskey sahne likör und auch das gleiche verfahren.

uns schmeckten am besten die weißen pralinen mit eierlikör die earen echt super!!!

probier die rezepte mal aus aber vorsicht, suchtgefahr!!!

L.G katha

Hallo Katha,

oh ja, das klingt wirklich nach einer Todsünde

Vielen Dank für das Rezept, werde ich doch gleich auf meine Liste setzen

katha wrote:

hallo zauberfee!

ich habe letztes jahr von meiner thermomixverkäuferin rezepte für pralinen bekommen und diese waren wirklich ne todsünde!!!

Also hier die rezepte:

(...)

Liebe katha,

stell die Rezepte doch einfach in die Rezeptwelt ein. Dann haben alle etwas von Deiner kleinen "Sünde"...

Viele Grüße,

Mixi

Thermomix Moderator

Baileys-Pralinen

Ich werde dieses Jahr auch zum ersten mal die Löffelbisquits mit dem "tinymce_custom_buttons.locked"   zerkleinern, Baileys und Schokolade dazu, Kakao drüber 

Das Rezept ist aus einem Kochbuch. Darf ich wohl nicht öffentlich weitergeben...

LG

talitia

Hallo Talitia,

wenn Du die Quelle dazuschreibst, kannst Du es schon weitergeben, oder?

Oder verräst Du aus welchem Buch das ist?

Viele Dank und viele Grüße

Zauberfee74

Liebe Zauberfee,

das Buch heißt Konfekt und Pralinen von Dr. Oetker. Da sind einige leckere Rezepte drin

LG talitia