Forum Rehrücken-Rezept gesucht!

Hallo zusammen, ich habe 2011 ein komplettes Weihnachtsmenü im Thermomix nachgekocht und finde das Rezept nicht mehr.Ich meine, ich habe es auf einem Kochtreff von Thermomix bekommen. Ich möchte den Rehrücken dieses Jahr wieder mac hen und suche das Rezept ganz dringend! Kann mir jemand helfen? Vielen Dank!

Von welchem Rehrücken schreibst du? Als Braten oder als Kuchen bzw. Dessert?

 Hauptgang - Ich habe das Fleisch damals im Aufsatz gegart.

Sorry sagt mir leider gar nichts. Da muß ich leider passen, finde kein Rezept in meiner Sammlung.

Hallo,

Ich habe das mal so gemacht,

Den Rehrücken von allen Seiten scharf angebraten, dann in den Varoma gegeben, im Garkörbchen Kartoffel, im Einlegeboden Rosenkohl, im Mixtopf 750 g Wasser 30 Min \Varoma/Stufe 1

Vielleicht hilft das weiter

ja, danke für den Tipp. Ich kann mich echt nicht mehr erinnern, ob ich ihn damals angebraten habe, aber so wird`s wohl gewesen sein