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Forum Rezept für Kartoffelpüree mit oder ohne Schmetterling?

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Hallo,

wer kennt ein gutes Rezept für Kartoffelpüree mit oder ohne Schmetterling?


Im Kochbuch "Jeden Tag genießen auf Seite 60 tmrc_emoticons.smile


oder diesen hier

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/kartoffelp%C3%BCree-italienische-art/28126

ich lasse den Parmesankäse weg und schmecke mit Salz und Muskat ab.