Hallo liebe Thermomixer,
kennt jemand Rezepte für die spanischen Leckereien: Feigenbrot mit Mandeln und Dattelbrot mit Walnüssen? Die gibt es auch von der Firma Almondeli zu kaufen. Ich denke aber, dass man die mit unserem Thermi bestimmt auch selber machen kann. Vielleicht kennt jemand zufällig ein spanisches Rezept dafür.
Danke schon mal für Eure Mithilfe.
Schau mal hier...
http://www.wunderkessel.de/forum/backen-brot/77947-dattelbrot.html
http://www.wunderkessel.de/forum/backen-brot/77947-dattelbrot.html
Vielleicht kannst du die Rezepte nach deinen Vorstellungen abwandeln 
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Unter Chefkoch.de findest du einige Rezepte und Anregungen.... 
Viel Erfolg
Alte Eule oo
Sorry, da war ich wohl zu voreilig 
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Vielleicht hilft dir das Video...zum Feigenbrot.
http://www.katalonienportal.de/Rezepte/pa-de-figo-pan-de-higo-feigenbrot.html
In einem spanischen Kochbuch habe ich ein ganz ähnliches Rezept gefunden. Wenn du möchtest, sschicke ich dir eine PN ....
Ein Rezept zum Dattelbrot ist in keinem meiner Bücher.... 
Ich bin gespannt und würde mich über deinen Erfolg freuen
Alte Eule oo
Danke, dass du dir so eine Mühe gemacht hast. Das Rezept zum Video liest sich schon mal sehr vielversprechend.
Jetzt muss ich nur noch versuchen, das mit dem Themi hinzukriegen. Werde mal ein bisschen experimentieren.
Wenn du Lust und Zeit hast, schick mir doch auch bitte noch das Rezept aus deinem Kochbuch als PN. Nochmals vielen Dank für deine schnelle Hilfe und ein schönes Wochenende.
