Hallo zusammen,
vor einiger Zeit habe ich hier ein Rezept gefunden, bei dem Rindfleisch im Aufzatz mitgegart wurde (glabe ich jedenfalls) . Mit gefüllten Schweineledchen habe ich das auch schon gemacht und habe noch so vie gutes Biofleisch zu verabeten, daß ich mich jetzt mal daran wagen wollte. Dummerweise habe ich das Rezept nicht gespeichert 
. Darum brauche ich nun Hilfe. Gesucht habe ich mit den Begriffen Rindfleisch und Rinderbraten. Möglicherweise war das Rezept auch mit Kalbfleisch.
Ich hoffe, daß jemand weiß, welches Rezept ich meine und es mir verrät.
Liebe Grüße
Avera
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