Hallihallo,
ich habe vor paar Tagen einen Rüblikuchen gemacht ohne Mehl. Alles war super, der Kuchen ist im Rohr schön aufgegangen und ich hab mich schon so darauf gefreut 
, doch als ich ihn dann rausnahm aus dem Rohr und einige Minuten stehen lies, fiel er zusammen 
.
Kann mir vielleicht irgendjemand sagen, WARUM???
Was hab ich da falsch gemacht???
Mir ist das auch schon passiert, als ich den Kuchen ohne Thermomix gemacht hab.
Liegt das evtl. an den Zutaten, Eischnee, Ofen???
Vielleicht weiss jemand Rat ??
Schöne Grüsse Tanja
