Forum Smoothies und Möhrensaft mit TM5 oder Hochleistungsmixer ?

Ich spiele mit dem Gedanken, den TM5 zu kaufen. Hinderungsgrund ist noch die Aussage, dass Smoothies, auf die ich besonderen Wert lege, mit einem Hochleistungsmixer von rd. 30.000 U/min cremiger und feiner werden als mit dem Thermomix von - soviel ich weiß rd. 12.000 U/min.

Kann mir da jemand aus praktischer Erfahrung etwas raten ?

Außerdem habe ich mal Möhrensaft getestet. Da waren noch kleine Möhrenstücke drin. Die Repräsentantin hat sich echt Mühe gegeben mit mehrfach Hoch- und Runterschalten, Pürieren...    Vielleicht war es das falsche Rezept. , Wie also funktioniert cremiger Möhrensaft möglichst auf Knopfdruck ?

Also ich habe beim Basis-Kochkurs einen Smoothie hergestellt der bestand aus Möhre, Apfel, Orange, Banane und O-Saft. Der Apfel war mit Schale, die Orange nur geviertelt mit Häuten und allem drin. Der Smoothie war wunderbar fluffig und lecker. Und ich muss dazu sagen, ich HASSE eigentlich Smoothies und Fruchtfleisch im Saft, aber dieser hat sogar mir geschmeckt. 

suho196 wrote:

Also ich habe beim Basis-Kochkurs einen Smoothie hergestellt der bestand aus Möhre, Apfel, Orange, Banane und O-Saft. Der Apfel war mit Schale, die Orange nur geviertelt mit Häuten und allem drin. Der Smoothie war wunderbar fluffig und lecker. Und ich muss dazu sagen, ich HASSE eigentlich Smoothies und Fruchtfleisch im Saft, aber dieser hat sogar mir geschmeckt. 

Ja den hatten wir auch gemacht. Kamen aber noch Haferflocken mit rein.

Mir hat der Smoothie auch super geschmeckt .

Stimmt die Haferflocken waren mir entfallen, aber die hat man auch nicht gemerkt.

Ich mache mir morgens öfter einen Smoothie aus Karotten, Saft einer Zitrone, eine geschälte Orange und ein Stückchen frischer ingwer. Wird auf Stufe 10 alles cremig püriert , ohne Stückchen. Der thermi schafft sogar den Ingwer.

ich hatte ja in meinem leben bereits schon mehrere mixer verschlissen, aber so cremig-smoothie wie im TM - und das ohne großen arbeitsaufwand - hab ich noch keinen vorher hinbekommen.

neulich habe ich mal den grünen smoothie ausprobiert, der hier "rezept des tages" war. immer mal wollte ich diesen grünen mal testen, hab mich aber nie gewagt, weil ich dachte, der KANN doch gar nicht schmecken....

mein vorurteil war ganz schnell entkräftet.

euch einen sonnigen tag, jaroba

Bei uns gab es früher auch immer Smoothies und ich habe zu meinen "tinymce_custom_buttons.locked" -besitzenden Freundinnen gesagt 'Ich kann kochen, ich brauch das Teil nicht!'. Fünf Jahre später hatte ich genauso viele Mixer verschlissen und war echt genervt! Dann ist der TM31 bei uns eingezogen - und endlich war Ruhe! 

Also, zuerst kam im Dezember unser Vitamix (30.0000 Umdrehungen) ins Haus, da beide Kids Smoothies-süchtig sind.

Seit anfang Februar bin ich stolze TM5 Besitzerin. Der TM ist täglich mehrfach in Gebrauch. Aber an die Smoothies vom Vitamix kommt der TM bei weitem nicht ran.  

Die Konsistenz ist beim Vitamix viel viel besser. Eigentlich braucht man beide 

genau,bei uns steht auch beides,

Vitamix ist kein vergleich zum Mixi.

Sowas von sämig,ich verliebe mich bei jedem Smoothie aufs neue in den Vitamix.

Himmbeersmoothie ohne Kerne ein traum

Kiwismoothie ohne Kerne ein traum

Hallo

Ich habe sogar mit dem TM 21 wunderbare Smoothies gemacht.

Ich mache die Äpfel mit Kern und Schale rein. Auch Birnen.

Ich mache meine Smoothie auch nicht zu dünn, so das ich sie

noch kauen kann, ist gesünder.

Leider hat gestern mein Thermi den Geist aufgegeben und hoffe, das

in 2 Wochen mein neuer einzieht.

L.G.

Beate

Hallo zusammen,

habe heute morgen zum ersten mal einen Frühstücksdrink mit Haferflocken, Nüssen, Cranberries, Banane, Orange und Apfel gemacht. Also ich war bis zum Mittagessen satt und er hat sehr lecker geschmeckt. Die Konsistenz war auch eher cremig, aber wer es etwas dünner mag, gibt etwas mehr Wasser dazu

Ich habe auch beide Mixer, den Vitamix und den Thermomix.

Also wenn ich 10.700 Umdrehungen (TM5) gegen 30.000 (Vitamix) vergleiche, dann KANN das Ergebnis vom Vitamix nur besser sein. Das ist immerhin fast die 3fache Geschwindigkeit. Aber wer den Vergleich nicht direkt hat, wird auf jeden Fall mit dem Ergebnis vom TM zufrieden sein. Es sind ja wirklich beides sehr leistungsstarke Geräte. Aber meine Smoothies mache ich auch lieber im Vitamix . Dafür kann er nicht kochen und man muss sich überlegen, ob der Preis einem das Wert ist, auf diese feacher zu verzichten. Man kann zwar erwärmen (durch die hohe Drehzahl wird so viel Wärme erzeugt, dass man auch heiße Suppen machen kann), aber ich sehe den TM als das bessere Gerät an, wenn es darum geht noch andere Sachen wie Aufstriche und Eis zu machen. Man hat zwar beim Vitamix den Stößel um alles ans Messer zu pressen, aber so richtig zufrieden war ich da nie so ganz. Als ich das erste mal Aufstrich und Eis im TM gemacht habe, dass war einfach nur ein Traum wie einfach das ging. Kein Vergleich zum Vitamix in der Handhabung... Aber der Vitamix ist eben "nur" ein Mixer, der TM eine Küchenmaschine.

Ich hoffe, ich konnte dir bei deiner Entscheidung zwischen den beiden Geräten etwas helfen @ Charly-Ruhr