Hallo zusammen,
ich würde aus dem Pirates Cooking Kochbuch gerne das Rezept Steinbutt mit Asia Gemüse und Nudeln ausprobieren, bin mir aber nicht sicher, ob ich hier auf dem Land Steinbutt so einfach kaufen kann.
Hat jemand eine Idee, welchen Fisch ich stattdessen verwenden kann? Vielleicht Scholle?
Liebe Grüße
Lina 
Hallo,
wir haben vor kurzem das Rezept Steinbutt mit Asia Gemüse und Nudeln aus dem Pirates Cooking ausprobiert.
Wir hatten Seelachsfilet - das war sehr lecker! Ich persönlich würde keine Scholle nehmen.
Die Nudeln und das Asia Gemüse mit der Soße sind der Hammer!
Hallo Okidoki,
danke für den Tip; mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Dieses Gericht wird Morgen Abend der Hauptgang des Silvestermenus werden.
Ich habe tatsächlich keinen Steinbutt bekommen, womit ich aber auch schon gerechnet habe. Ich werde es jetzt halb mit Seelachs und halb mit Steinbeisser probieren.
Liebe Grüße
Lina
