Forum Streusel verlaufen

Hallo, Ihr lieben Thermobesitzer,

meine Streusel verlaufen immer so im Backofen. Weiß jemand warum und was ich dagegen tun kann ?

Habe die Streusel extra ohne Backpulver hergestellt. Ist das verkehrt? Ich glaube bei mir verlaufen sie immer.

Hallo,

also ich kann Dich beruhigen, wenn ich einen Streuselkuchen backe, dann verlaufen die bei mir beim Backen auch. 

Ich nehme für Streusel auch nie Backpulver. Ich nehme nur Butter (kalt), Zucker und Mehl. Ab und zu tu ich auch mal Zimt rein