Forum Suche 2 Brotaufstrichrezepte

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Sa, 15.02.2014 - 15:38

Hallo ihr Lieben,

bevor ich mich todsuche, schaue ich mal, ob mir jemand von euch vielleicht weiterhelfen kann  tmrc_emoticons.smile.

Ich war vor ein paar Monaten bei einer Vorführung von einer entfernten Bekannten. Die Beraterin hat 2 superleckere Brotaufstriche gezaubert. Leider weiß ich von diesen Aufstrichen nur die Zutaten und nicht die Mengenangaben. Kann mir jemand helfen?

Der eine Aufstrich bestand aus Knoblauch, getrockneten Tomaten und Frischkäse...

Der andere Aufstrich bestand aus Apfel, Lauchzwiebel und Schmand...

Liebe Grüße 

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So, 16.02.2014 - 22:18

Hallo Hexentöpfchen,

könnte es vielleicht einer dieser Aufstrich gewesen sein

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/mediterraner-brotaufstrich-mit-getr-tomaten/384379

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/italienischer-brotaufstrich/238214

den mit Apfel, Lauchzwiebel und Schmand habe ich leider nicht gefunden. tmrc_emoticons.aw

 

 

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Mo, 17.02.2014 - 10:51

Hallo Melanie36,

vielen lieben Dank!!! Diese Rezepte klingen wirklich sehr lecker, aber sie sind es nicht...

Es waren definitiv nur die von mir genanten Zutaten... vielleicht war noch das ein oder andere Gewürz dabei. Ich habe auch schon versucht, das Rezept mir den getrocketen Tomaten nach zu experimentieren. Aber ich habe wohl noch nicht das richtige Mischungsverhältnis getroffen  tmrc_emoticons.sad . Ich kriege es geschmacklich einfach nicht so hin  tmrc_emoticons.puzzled

Aber nochmals vielen lieben Dank für Deine Mühe!!!

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Di, 18.02.2014 - 11:09

Ich mach immer den:

https://www.rezeptwelt.de/rezepte/tomaten-walnuss-aufstrich/405698

Butter und Walnüsse kann man weglassen. Und ich mach immer noch etwas Basilikum rein

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Di, 18.02.2014 - 18:21

Hallo Hexentöpfchen, 

vielleicht Meinst Du den:

1 Knoblauchzehe            5 Sekunden Stufe 5

150 gr. getrocknete in Öl eingelegte Tomaten            ohne das Öl dazu und 20 Sekunden Stufe 7 mixen, evtl. mit dem Spatel die Masse nach unten schieben.

300 gr. Frischkäse     10 Sekunden Stufe 8.

 

Gruss

Sabine

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Mi, 19.02.2014 - 10:25

Hallo Sabine_75  tmrc_emoticons.love ,

vielen, vielen lieben Dank!!! Das ist er ganz bestimmt  tmrc_emoticons.bigsmile !!! Ich habe es bisher immer mit nur 200g Frischkäse probiert... Das schmeckte immer irgendwie zu ölig... Mit richtig getrockneten Tomaten kam irgendwie gar kein wirklicher Geschmack auf... 

Auf jeden Fall vielen lieben Dank für Deine Hilfe! Das Rezept werde ich nach dem nächsten Einkaufen auf jeden Fall direkt ausprobieren  tmrc_emoticons.lol

 

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