Hallo, habe seit kurzem einen Thermomix und bin begeistert am Herumprobieren. Im Internet habe ich verschiedene Rezepte für Lokum (dieses "turkish delight" - wunderbar glibbrig süße Würfel) gesucht und gefunden. Meistens braucht es für die Herstellung aber mindestens 2 oder mehr Töpfe....gibt es eine Möglichkeit, das Zeug mit dem Thermomix herzustellen? Wer hat eine Idee? Freu' mich über Tipps!
ich hab' z.B. das da gefunden :http://www.chefkoch.de/rezepte/1424061247215021/Lokum.html So oder so ähnlich lesen sich alle diese Rezepte. Ich hab es noch gar nicht probiert, aber vielleicht experimentiere ich ja mal selbst damit rum. Falls sich etwas TM-taugliches ergibt, stelle ich es dann natürlich ins Forum.
LG ravaroro
die ich bin, dachte mal wieder, man könnte jetzt das Rezept einfach anklicken. War wohl nix. Aber man findet dergleichen wenn man einfach mal rumgoogelt.
LG ravatoro