Guten Tag, ich war neuchlich in Südtriol und hab dort einen echten Südtrioler Speck gegessen. Ich wollte daher euch fragen, ob jemand weiss wie es möglich ist selbst Speck herzustellen. Der Speck den ich im Supermarkt gekauft habe hat nicht ansatzweise wie ein echter geschmeckt. Hoffe Jemand weiss, wie man Speck herstellen kann
