Forum Teigreste aus dem Thermomix kratzen

Hallo,

ich hab immer das Problem wenn ich flüssige Teige wie Rührteig/Spätzesteig o..ä. habe dass ich das alles gar nicht richtig sauber aus dem Topf bekommen und ich immer viel zu viel wegspülen muss - trotz spatel. Gibt es da einen Trick? weiß da jemand was,?

Danke schon mal und ein schönes WE

herzliche Grüße rocar00

guten morgen rocar00,

ich hatte zu anfang das gleiche problem. mit dem spatel bekommst du die reste nicht richtig raus. ich hab mir in den letzten jahren eine kollektion teigschaber zugelegt. solche mit gummi- bzw. siliconlippe. mit denen bekommt man eigentlich den topf gut sauber. den TM-spatel benutze ich eigentlich nur wenn ich während des mixens rühren muss ansonsten mache ich alles mit den teigschabern.

ich hoffe ich konnte dir etwas helfen.

gruß pebbles

vielen Dank für die schnelle Antwort, ich habe auch diverse Silikonschaber daheim ich probiers mal damit.

schöne Grüße rocar00

Wenn ich fast den ganzen Teig entnommen habe, schalte ich den TM noch einmal kurz auf Stufe 6- 10 (je nach Teig) ein und dann kann ich  die Teigreste vom Topfrand entnehmenlg websarah

Genau websarah und danach fülle ich noch Wasser ein (ca. 1/4 - 1/2 Mixtopf) Deckel drauf Meßbecher halten und ein paar Sekunden auf Stufe 10 Schalten. Dann ist er schon FAST perfekt sauber

.... und ICH gebe noch ganz wenig Spüli mit ins Wasser

Und wechsle mal in den Linkslauf.