Hallo, wer hat Erfahrung mit dem Römertopf?
Backe sehr viel Brot
"tinymce_custom_buttons.corn" seit ich meinen Thermomix 
"tinymce_custom_buttons.locked" habe und möchte statt Backform lieber den Römertopf benutzen 
. Wer hat da Erfahrung und kann mir Tipps und Ratschläge geben?
LG Fitfee57
ich benutze meinen Römertopf sehr gerne. Für Brot gebe ich den Teig in den gefetteten und gemehlten, nicht gewässerten Topf. in den kalten Backofen stellen und 240 c einstellen.
Für Braten , gulasch und Rouladen nehme ich ihn ebenfalls sehr gerne. Da wässere ich ihn vorher so ca 30 Minuten nehme dann erst den Topf aus dem Wasser, Fülle ihn und lege dann den Deckel direkt aus dem Wasser drauf
wichtig ist, dass er nie kalt in den vorgeheizten Backofen darf. Auch nicht aus dem Backofen auf eine kalte Fläche stellen, sonst reißt er! Wenn man während dem garen Flüssigkeit nachgießen möchte diese nicht kalt zutun.
viel Freude beim ausprobieren! Bei uns gab es noch nichts daraus das nicht lecker war.
gruß Bücherwürmle
Weiss nicht genau wie groß mein RT ist, schätze 3 liter. Er reicht für 4 Personen . Glasiert sind sie innen alle, oder?
