Hallo Anita,
grundsätzlich kannst du natürlich mit dem TM31 wunderbar gefrorene Zutaten zerkleinern. Du solltest allerdings immer darauf achten, dass die gefrorenen Stücke nicht allzu groß sind, denn dann kann es tatsächlich zu Beschädigungen des Messers oder Überlastung des Motors kommen.
Das Obst sollte in einzelnen Stücken und in kleinen Mengen eingefroren werden. Wenn nötig, wird es vorher in Stücke geschnitten und zum Frieren auf ein Tablett gestreut. So vermeidest du, dass das sich das Obst im Gefrierfach zu einem großen, zusammenhängendem Klumpen entwickelt.
Um herauszufinden, ob das Messer oder der Motor defekt ist, nimm das Messer am besten mal in beide Hände und versuche mit der einen Hand vorsichtig die Klingen zu drehen.
Viele Grüße
Kim
 
