Hallo,
ich bin neu hier und habe auch schon eine Frage. Wenn ich die Rezepte aus meinen alten Backbüchern benutzen will und da zum Beispiel steht "Auf höchster Stufe" damit ist ja der Handrührer gemeint. Aber welche Stufe benutze ich nun???? (TM 31)
Und woher weiß ich ich, wann ich am besten den Schmetterlicng benutze und wann nicht? Gibt es dafür eine Faustregel?
Vielen Dank schonmal für eure Hilfe und schöne Feiertage an alle!
Gruß Anja 
