Guten Morgen 
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bei einem Sossenrezept hier in der Rezeptewelt habe ich gelesen, dass man, wenn man eine dickere Sosse haben möchte, MIT dem Messbecher kochen sollte. Wünscht man eine flüssigere Sosse, soll der Messbecher runter.......Irgendwie dacht ich eher, es wäre grad anders herum.
Wie macht ihr das? Wann lasst ihr den Messbecher weg?
Danke
