in einem rezept ist der Begriff Apfelkraut vorgekommen. Was ist das?
Forum Was ist Apfelkraut ?
3 | Letzter Beitrag
So, 28.10.2012 - 12:20
#1
So, 28.10.2012 - 13:06
#2
Hallo Biggi11,
Apfelkraut ist wie das Zuckerrübensirup, nur aus Äpfeln gemacht, eigentlich eine Spezialität aus dem Rheinland bzw. Bergischen Land, inzwischen aber auch in gut sortierten Lebensmittelmärkten wie REAL, Globus, usw. bei Marmeladen zu finden. Es hat eine ganz dunkle Farbe und wird häufig auch für Sauerbraten genommen, kann aber auch als Brotaufstrich genommen werden.
Einen schönen Sonntag
Anne
So, 28.10.2012 - 14:01
#3
Vielen Dank und schon bin ich ein Stück schlauer