Forum Weihnachten 2015

Hallo meine Lieben,

wie jedes Jahr die große Frage: Was kocht Ihr an den Weihnachtsfeiertagen??  

Also ich persönlich habe dieses Jahr noch überhaupt keinen Plan!

Ich freue mich auf eure Anregungen!

Heilig Abend - Gans mit Seidenknödel und Blaukraut/ Dessert Schneeflockentörtchen oder Baiser-Haselnuss-Schnitten

1. Weihnachtsfeiertag - Reste

2. Weihnachtsfeiertag - Rinderfilet mit Rotweinsauce,  Tannenzapfenkroketten und Salat/ Dessert Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern.

Beim Dessert bin ich mir noch nicht so schlüssig, das kann sich nochmals ändern

Huhu,

bei uns gibt's Heiligabend immer Pizzabrötchen (Wunsch der Kinder)

am 1. Weihnachtstag Rinderrouladen mit Kartoffeln und Rotkohl - ganz klassisch - und zum Dessert Herrencreme und Himbeer-Mascarpone-Creme mit brauner Zuckerdecke

am 2. Tag Lachsauflauf mit Linguini und Eisbergsalat, Dessert noch vom Vortag

Ich wünsche allen eine schöne Adventszeit und

Hallo Angie,

das hört sich ja lecker an!

Wie machst du denn den Lachsauflauf mit Linguini??  

Viele Liebe Grüße

Wir gehen essen, jedoch machen wir mit der Familie am 1. Weihnachtstag mal kein großes Abendessen, sondern zum ersten Mal ein Weihnachtsfrühstück.

Ich hoffe, dass Thermi bis dahin endlich da ist, dann können wir Brot / Brötchen / Marmelade selbst machen

Dazu gibt es dann natürlich noch selbstgebackene Kekse / Kuchen.

Ich bin gespannt

Ich finde gerade wenn man eine größere Familie hat das Kochen immer äußerst anstrengend. Daher erhoffe ich mir mit dem Frühstück etwas mehr Ruhe