Hallo alle Thermomixbegeisterte,
habe meinen Thermomix seit einer Woche und bin noch Anfänger. Hab aber schon einiges gemacht und es macht so viel Spaß.
Mich würde einmal interssieren, was Ihr zu Weihnachten macht, möchte nämlich gerne was aus dem Thermomix machen und es gibt ja so viele Rezpete. Vielleicht habt Ihr eine Idee für mich.
Freue mich jetzt schon und wünsche allen ein schönes Weihnachtsfest
lg sabine
Hallo Sabine,
bei uns gibts als Vorspeise Forellen-Mousse, die so zart wird im TM, dass man sich das passieren durch ein Sieb (wie es im Originalrezept steht) sparen kann und es läßt sich gut vorbereiten.
Als Hauptgericht gibts Feldhasenfilet, Semmelknödel, Rotkohl. Während der Vorspeise werden die Klöße im TM dampfgegart.
Als Nachtisch gibts Schokotörtchen mit flüßigem Kern, die brauchen auch nur 20 Min. im Varoma. Vanillesoße dazu mache ich schon morgens.
Herzliche Grüße und genussvolle Weihnachten.
Brigitte
