Zutaten
1 Liter
1 Packung Mohnback
- 250 Gramm Schlagsahne
- 350 Gramm Korn oder Wodka (je nach Geschmack), 38%
4 Eigelb
- 130 Gramm Puderzucker
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
Die Schlagsahne und Mohnback in einem Topf aufkochen und abkühlen lassen.Dann die 4 Eigelb mit dem Puderzucker in den"Mixtopf geschlossen" geben ,den Schmetterling vorher einsetzen und 3 Minuten bei 2 rühren. Nach und nach die Mohnsahne und Korn bzw. Wodka dazugeben und weitere 1-2 Minuten rühren. Abschließend in Flaschen abfüllen und kalt stellen.
Mohnlikör
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren