Forum rotkohl

hallo zusammen,

ich habe die tage aus dem grund kochbuch , rotkohl im tm grkocht, war auch sehr lecker! aber kann es sein das er länger als 60 min kochen muss? da er sehr bissfest war.

lieben gruss

spunk aus dus

Nee, eigentlich nicht. Ich hatte ihn das letzte Mal etwas weniger "geschrettert" und er war "Bissfest", aber genau richtig. Beim ersten Versuch, war der Rotkohl kleiner, da war er mir dann aber schon fast etwas zu musig. Aber wenn Du es weicher magst, lass ihn noch etwas kochen, jeder mag es halt anders.