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Forum Dunkle Brotkruste

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Hallo,

hat jemand einen Tipp wie ich beim Brot eine dunkle kruste bekomme?

Vielen Dank


streich doch das Brot vor dem Backen mit Joghurt ein, dann wird es schön dunkel.Ich habe es probiert, eingestrichen und bei 200 Grad in den Ofen, ca 1 Std. Guten Appetit wünscht Thermimo