Hallo Ihr Lieben 
habe vor ein paar Tagen leckeres Bananeneis gemacht, mit gefrorenen klein geschnittenen Bananen.
Nun ist die Frage, ob ich das nur mit 300g Bananen machen kann und wenn ja, ob ich das Eis einfrieren kann. Habe die Befürchtung das es dann nicht mehr so lecker cremig ist.
Herzlichen Gruss
Nicole
Ich mache mein Eis meist auch mit 300 g Früchte, aber es läßt sich sicher auf 500-600 g aufstocken.
Du kannst den Rest natürlich eingefrieren. Wenn es nicht mehr so cremig ist, dann mix es im TM einfach nochmal durch vor dem Servieren und es wird wieder cremig. Es stellt sich dann allerdings die Frage, ob man nicht gleich immer frisch zubereitet, aber bei Resten ist es so sicher eine gute Alternative.
Versuch es einfach mal und berichte.
