Forum Speckzopf

Hallo Zusammen,

ich suche ein Rezept für einen Speckzopf.

Prinzipiell ist klar, einen herzhaften Hefeteig herstellen und zusätzlich Speck hinzufügen.

Aber hat vielleicht jemand ein erprobtes und gutes Rezept.?  Dann bitte her damit.

Vielen Dank und Gruß Simone

Ich habe heute diesen hier gemacht:

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/12581/speckgugelhopf.html

Sehr lecker. Bin mir sicher, dass du den auch als Zopf machen kannst.

Vielleicht möchtest du dieses Rezept mal ausprobieren: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/10501/speck-zwiebel-brot.html Teig war bei mir allerdings etwas weich, aber da kannst du bestimmt noch Mehl zugeben, damit es besser zu formen ist. Zwiebel können sicher auch weggelassen werden, wenn du keine drin haben möchtest.

LG Kochtante

Hallo,

vielen Dank für die Rezepte. Ich werde sie bestimmt mal ausprobieren.

Gruß Simone