Hallo,
am Sonntag besuchen uns die Schwiegereltern und wir würden Ihnen gerne unseren Thermomix "vorstellen".
Leider wird dieser oft belächelt, weil man alles ja auch mit einer "normalen" Küchenmaschine, Kochtöpfen, ... machen kann.
Deshalb suche ich nun nach Rezeptvorschlägen, wie ich mit dem TM ein tolles Menü zaubern kann.
Ich suche eine leckere Suppe, Salat, Hauptgericht und Nachspeise - und am besten ALLES aus dem Thermomix.
Was "schindet Eindruck" und schmeckt lecker??
Danke!!
lch weiss, es wird langsam Frühling (endlich !!!) aber vielleicht findest Du ja hier ein paar Anregungen http://www.rezeptwelt.de/rezepte/besondere-anlaesse/8663/weihnachtsmenue-2010.html als Dessert könnte ich Dir auch den Müslitraum empfehlen, der läßt sich schon am Vortag vorbereiten und schmeckt einfach nur lecker, zum Thema Fisch ist die Dorade in der Salzkruste lecker und schnell gemacht. Ich denke, Du wirst auch von anderen noch ein paar Ideen bekommen- bin auch schon gespannt. auf jeden Fall : gutes Gelingen und er wird Deine Schwiegerletern schon überzeugen!!!! vg Bibimix
ich liebe das:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/3867/gyrosgeschnetzeltes-mit-metaxa-sosse.html
man kann das rezept auch mit 1 kg Fleisch machen
Als Dessert finde ich auch die Welfenspeise genial.
Sie ist auch einfach zuzubereiten (ist auch mit Wein), macht optisch was her, schmeckt hervorragend und ist sehr vielseitig. In den Kommentaren zu dem Rezept stehen eine Menge erprobter Variationen.
Hier der link dazu, wenn es heute mal mit meinem PC klappt 
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/9608/welfenspeise.html
Viel Spass beim ausprobieren der Rezepte und beim Eindruck schinden, letzteres (also Eindruck schinden) funktioniert mit Sicherheit!
Liebe Grüße vom Bodensee-Fan
Hallo unalie,
also mit diesem Hauptgericht habe ich schon desöffteren bei meinen Gästen (übrigens auch bei meinen Schwiegereltern) das höchste Lob bekommen:
Als Suppe kann ich mit sehr gutem Gewissen unsere absolute Lieblingssupppe die Paprikacremesuppe empfehlen:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/215/paprikacremesuppe.htm
wobei ich immer den Parmesan mit Emmenthaler austausche.
Total gepunktet habe ich auch schon häufig mit folgendem Nachtisch:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/304/zabaglione.htm
Dazu dann Vanilleeis und frische Erdbeeren, Kiwi, Weintrauben oder andere frische Früchte.
Ich denke mit diesem Menue kannst Du auch Johann Lafer und Konsorten beeindrucken
Ich wünsche Dir noch einen schönen Tag und viel Spaß und guten Hunger am Sonntag.
Ich hoffe ich konnte Dir weiterhelfen. Liebe Grüße aus dem Rheinland und ein fröhliches Alaaf 
Snowbella
