Forum Brauche ein Pfirsichmarmeladenrezept

Hallo,

ich habe reife Pfirsiche im Kühlschrank,

hat jemand ein gutes Rezept für eine Marmelade?

Hallo cairo,

im Grundbuch ist das Grundrezept für Marmelade enthalten. Da ist der Grundstock schon einmal gelegt. Ansonsten kannst Du doch hier einfach die Phantasie walten lassen. Pfirsiche lassen sich bestimmt auch mit anderem Obst mischen. Versuch doch auch andere Zutaten einzubringen. Ich könnte mir vorstellen, dass Marzipan sehr lecker dazu wäre oder Rum oder Mandeln oder Kiwi oder Kirschen.

Probiers´ doch einfach aus!!

Gruß Mauselaus

Hallo cairo,

hier ist auch eine kaltgerührte Konfitüre mit Pfirsiche eingestellt: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/905/kaltgeruehrte-konfituere.html

und hier gekochte Konfitüre mit Nektarinen, aber die lassen sich sicher auch mit Pfirsiche machen: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/6787/ananas-nektarinenkonfituere.html und http://www.rezeptwelt.de/rezepte/2396/nektarinen-ingwer-konfituere.html und das vom Grundkochbuch http://www.rezeptwelt.de/rezepte/283/nektarinenkonfituere.html

VIELEN DANK FÜR DIE REZEPTE!!!