Hallo,
bei dem Vanillezucker im TM habe ich immer ein Problem, ich mache alles so wie es im Rezept steht, sprich Vanillestange ein paar Tage in dem Zucker offen stehen lassen, in Stücke schneiden usw. Wenn ich aber dann den Zucker in Flüssigkeiten gebe, sprich Pudding oder Sahne..., quillt die Vanille irgendwie auf und ich habe relativ große Stücke in dem Gericht. Kann ich das irgendwie vermeiden?
Liebe Grüße
Woodstock