Forum Einfache, gesunde und leckere Rezepte mit wenigen Zutaten.

Hi Marc,

hast du schon mal versucht, über Google zu suchen? Da wirst du ganz sicherlich fündig. Leider darf ich hier keinen Link zu einer externen Seite posten...

Suche doch mal nach schnelle thermomix hauptgerichte

Viel Glück und gutes gelingen

LG

... bei über 60000 Rezepten in der Rezeptwelt und über 2000 auf cookidoo wird wohl was Passendes zu finden sein!

Da ist Erwartung an den TM etwas hoch, "alles nur reinkippen" ist nicht. Auch der TM nimmt uns weder das Lesen von Rezepten noch das Einkaufen ab.

Es ist keine Maschine, die Fast Food liefert, wer vielleicht von Geschmacksverstärker weg will, braucht Gewürze und Kräuter - somit ist die Anzahl von Zutaten schon höher als wenn eine " Fix" Tüte  zum Einsatz kommt. 

Und wer soll einem die Auswahl der Rezepte abnehmen ? Jeder mag etwas anderes. 

Das ist ja wie: Der Verkäufer vom  Möbelhaus hat gesagt, die Kommode ist kinderleicht aufzubauen. Aber ich hab weder Zeit noch Lust die Aufbauanleitung zu lesen, kann mir bitte online jemand den Aufbau erklären.

Grüße aus der Speisewerkstatt

Hallo Marc,

nein cookidoo.de kannst du von jedem Gerät aus benutzen.

Es gibt die Thermomix App nur für iOS aber sie ist nicht "up to Date"!

Lg

Hallo,

ich finde das grüne Kochbuch hat doch auch schon sehr viel zu bieten, habe heute das Geschnetzelte gemacht und leider vergessen es vorher in Sojasoße zu marinieren.Also habe ich es einfach direkt gemacht und es nur für die Zeit der anderen Zutaten zuzubereiten stehen gelassen. Und es war auch super lecker habe noch einen Esslöffel Sojasoße zum abschmecken beigegeben.

Also war das Essen binnen 40 min mit Vorbereitung fertig.

Ich denke für dich wäre die Rezepte Welt erst mal von Vorteil, 

Lg 

Hallo,

danke für die Antworten. Dieses Cookidoo klingt gut. Haber aber eben gelesen das es das Teil nur als IOS App gibt. Das ist ja selten dämlich. Und das nur über PC zu nutzen finde ich für den Preis sehr bescheiden.

Vielen Dank auf jeden Fall schon mal für die Ideen.

Gruß Marc

Guten Abend Marc,

vielleicht ist das Buch "Mahlzeit - Schnelle Mittagsgerichtr" etas für dich. Es ist zwar für den TM31 also leider kein guided cooking, aber vielleicht bringt Vowe das noch für den TM5 raus. Jedenfalls sind diese Rezepte recht einfach gehalten, aber ob sie was für dich sind kannst du evtl. im Online-Shop checken, dort müsste zumindest ein Inhaltsverzeichnis zu finden sein bzw. du schaust dir das Buch bei deiner TR an.

Hier der Link

http://shop.vorwerk.de/thermomix/kochbuecher/kochbuch-mahlzeit.html

Mir ist noch etwas eingefallen. Dieses Rezeptheft kann ich auch empfehlen:

https://www.mixgenuss.de/Mix-ohne-Fix

Da gibt es mittlerweile auch schon einen Band 2, den habe ich selber aber (noch) nicht.

Lieber Marc, 

hast du dich schon mal mit dem Cookkey beschäftigt? Damit hast du Zugriff auf über 2000 Rezepte. Schau dir mal die Cookidooseite an. Du kannst dir den Inhalt der kleinen Kochbüchlein anschauen, ob da was für dich dabei wäre. Aufrufen kannst du die Rezepte aber nur, wenn du dir die Kollektionen kaufst ( aber da sind dann wahrscheinlich wieder Rezepte dabei, die du nicht brauchst) oder wenn du den Key hast, dann hast du zu allen Rezepten Zugang

Liebe Grüße

Mir geht es wirklich nur darum ohne langes Suchen ein vernünftiges Buch zu haben in dem man Nachschlagen kann.

Ich esse gerne Schwein (werde ich aber reduzieren), Rind, Geflügel, Kartoffeln, Brokkoli, Blumenkohl, Bohnen, Erbsen, Möhren, Sauerkraut, Knödel .... und und und.

Wenn ich kein Geld investieren wollte dann hätte ich wohl nicht diesen überteuerten Eierkocher

Zudem möchte ich noch hinzufügen: Mir ist absolut klar das mit jeder "Niederlagen auch Erfolge kommen" aber ich bin es die letzten 35 Jahre meines Lebens nicht angegangen und ich bin mir sicher, dass ich noch einige Jahre brauchen werde um mich dazu aufzuraffen dem Kochen eine höhere Priorität zu geben. Im Gegenteil, meine freie Zeit wird sich zukünftig noch verringern. Also sollte das Thema keine Diskussionsgrundlage mehr bieten.

Ich möchte fertige und einfache Rezepte einfach nachkochen. Dazu suche ich ein Buch für meine Bedürfnisse.

Gruß Marc

TM5-Marc wrote:

Nunja, ich hatte das Gefühl das mir die Vertreterin gesagt hat das man quasi nur "reinkippen" muss und fertig.

Es ist natürlich nicht verkehrt was du sagst. Ich möchte jedoch ein Buch oder ähnliches was meinen Bedürfnissen annähernd gerecht wird und von 100 Rezepten auch 100 sind die ein Hauptmal beschreiben und nicht 80 Rezepte die in eine komplett andere Richtung gehen.

Und dazu suche ich Erfahrungen. Denn was die Bücher oftmals beschreiben und was drin steht sind meist leider zwei unterschiedliche paar Schuhe.

Daher eine "detailiertere" Schilderung meines Verhaltensmusters. Vielleicht findet sich ja jemand wieder und kann mir eine Empfehlung aussprechen.

Gruß Marc

Irgendwie hatte die Vertreterin schon recht.... Jeder kann was Essbares aus dem Gerät rausholen! Habe gerade übrigens meinen letzten Kommentar erweitert. Was isst du denn gerneß? DIE Schwierigkeit ist die gr0oße Bandbreite von den Möglichkeiten.  Du kann st auch , wenn du kein Geld in den Key investieren willst, hier in der Rezeptwelt mit getesteten Rezepten beginnen. 

Nunja, ich hatte das Gefühl das mir die Vertreterin gesagt hat das man quasi nur "reinkippen" muss und fertig.

Es ist natürlich nicht verkehrt was du sagst. Ich möchte jedoch ein Buch oder ähnliches was meinen Bedürfnissen annähernd gerecht wird und von 100 Rezepten auch 100 sind die ein Hauptmal beschreiben und nicht 80 Rezepte die in eine komplett andere Richtung gehen.

Und dazu suche ich Erfahrungen. Denn was die Bücher oftmals beschreiben und was drin steht sind meist leider zwei unterschiedliche paar Schuhe.

Daher eine "detailiertere" Schilderung meines Verhaltensmusters. Vielleicht findet sich ja jemand wieder und kann mir eine Empfehlung aussprechen.

Gruß Marc

TM5-Marc wrote:

Hallo zusammen,

ich habe den Thermomix nun seit über einem Jahr und ehrlich gesagt benutze ich ihn meist zum Eierkochen. Die kann er gut

Wir haben schon einige Dinge aus dem Buch versucht aber ich finde das einige Gerichte nicht so wirklich herzhaft schmecken obwohl eine Soße dabei ist. Oftmals ist der Geschmack recht fad. Es ist mir natürlich klar das ich/wir natürlich mit vielen Geschmacksverstärkern zugesetzt werden und somit vieles nicht mehr so schmecken wie wir es sollten.

Aber darauf möchte ich nun gar nicht hinaus.

Ich habe keine Zeit/Lust bzw. fehlt mir die Überwindung groß zu kochen. Eine Zutatenliste von x Dingen überfordert mich oft und dennoch habe ich inzwischen den Anspruch an mich etwas gesünder zu leben und entsprechend etwas mehr zu "kochen".

Deshalb suche ich nun eine Rezeptsammlung bzw. ein Kochbuch welches wirklich auf (für mich) wesentliches eingeht.

Im wesentlichen möchte ich viel (vorallem grünes) Gemüse, Kartoffeln, vernünftiges und geschmackvolles Fleisch (keine Bockwürstchen oder gekochte Pute) und ggf. eine Sosse. Ein guter Eintopf ist natürlich auch willkommen.

Ich brauche keine Backsammlungen, Desserts, Smoothies oder solche Dinge.

Gibt es da etwas für solche Kochbanausen wie mich? Wobei ich ehrlich gesagt schon einen gewissen Reiz am Kochen habe aber es hat einfach nicht die Priorität in meinem Leben und setzt mich, durch die fehlenden Routineabläufe, eher in Streß mit der Gefahr das es noch nicht mal schmeckt

 

Vielen Dank!

 

Gruß Marc

Hallo Marc,

die große Schwierigkeit ist erstmal. dass der Thermie dir zwar Kochen erleichtert, aber dass er immer nur so stark sein kann, wie der User es vorgibt. Es wird dir nichts anderes übrigbleiben, als dir trotzdem gewisse Grundtechniken in Sachen würzen anzueignen. Dazu musst du dir einen gewissen Grundstock an Gewürzen zulegen.  dann macht es Sinn, dir in Cookidoo einfache Rezepte herauszusuchen  ( da sind alle getesteten Rezepte von Vorwerk drin), magst du lieber süß oder salzig? Am einfachsten sind Gemüsesuppen- da kannst du auch noch mit Brühwürfel arbeiten und wenn du`s gesund willst, holst du die im Bioladen und dann beginnt das Üben. Wenn du dran bleibst, wirst du nach eventuellen " Niederlagen" ( die machen dich nur stärker!!!) sehr schnell Erfolgserlebnisse haben--- Die schlechte Nachricht: Ist wie mit allem : Von Nichts kommt Nichts und wenn du nicht bereit bist , Geld, Zeit und Mühen zu investieren, wirst du halt auf Dauer weiter nur einen tollen, zugegebener Maßen in diesem Fall völlig überteuerten, wenn auch stylischen Eierkocher besitzen. 

Selbst ist der Mann!

Liebe Grüße

ottis

Hallo zusammen,

ich habe den Thermomix nun seit über einem Jahr und ehrlich gesagt benutze ich ihn meist zum Eierkochen. Die kann er gut

Wir haben schon einige Dinge aus dem Buch versucht aber ich finde das einige Gerichte nicht so wirklich herzhaft schmecken obwohl eine Soße dabei ist. Oftmals ist der Geschmack recht fad. Es ist mir natürlich klar das ich/wir natürlich mit vielen Geschmacksverstärkern zugesetzt werden und somit vieles nicht mehr so schmecken wie wir es sollten.

Aber darauf möchte ich nun gar nicht hinaus.

Ich habe keine Zeit/Lust bzw. fehlt mir die Überwindung groß zu kochen. Eine Zutatenliste von x Dingen überfordert mich oft und dennoch habe ich inzwischen den Anspruch an mich etwas gesünder zu leben und entsprechend etwas mehr zu "kochen".

Deshalb suche ich nun eine Rezeptsammlung bzw. ein Kochbuch welches wirklich auf (für mich) wesentliches eingeht.

Im wesentlichen möchte ich viel (vorallem grünes) Gemüse, Kartoffeln, vernünftiges und geschmackvolles Fleisch (keine Bockwürstchen oder gekochte Pute) und ggf. eine Sosse. Ein guter Eintopf ist natürlich auch willkommen.

Ich brauche keine Backsammlungen, Desserts, Smoothies oder solche Dinge.

Gibt es da etwas für solche Kochbanausen wie mich? Wobei ich ehrlich gesagt schon einen gewissen Reiz am Kochen habe aber es hat einfach nicht die Priorität in meinem Leben und setzt mich, durch die fehlenden Routineabläufe, eher in Streß mit der Gefahr das es noch nicht mal schmeckt

Vielen Dank!

Gruß Marc