Forum Wurstwaren herstellen mit dem TM6
24. September 2019 - 14:59
#1
4 Antworten | Letzter Beitrag
25.09.2019 - 12:51
#1
Hallo Medic1102,
ich habe meine Wurst schon häufiger selbst nach dem Rezeptbuch 'Ran an die Wurst' von Mixgenuss hergestellt.
Dazu findest Du auch einige Videos bei YouTube.
Allerdings habe ich mit dem Räuchern von Wurst oder Fisch keinerlei Erfahrung.
Gruß
Sonnia
24.09.2019 - 17:38
#2
Ja, habe ich.
Schauen Sie mal in der Rezeptwelt nach
Weisswurst-Brät
viele Grüße und gutes Gelingen!
24.09.2019 - 14:59
#3
Hey in die Runde,
Nachdem ich es liebe Wurstwaren selbst herzustellen sowie kalt zu räuchern schon mal Jemand Wurstmassen (Salami, Leberkäsebrät, grobe Bratwürste etc) im TM gemacht?