Ich bin auch vom TM31 zum 6er - die Rührstufen sind identisch.
Forum TM 31 - sind bei TM 6 die gleichen Mix und Stufenzahlen zu nutzen ?
Sa, 20.03.2021 - 22:04
#1
Sa, 20.03.2021 - 20:33
#2
Hallo,
die meisten Rezepte, die ich bisher sehen konnte, sind für TM 31.
Viele möchte ich mit dem TM 6 nachkochen.
Meine Frage: Sind nun die gleiche Mixdauer sowie Stufen Zahl zu nutzen, oder verkürzen oder verlängern sich die Zahlen? ZB 20" / St 3 bei TM 31.
Danke
Bluafirst