Hallo goldi-2003,
du kannst auf dem Stein schneiden. Da es sich um offenporiges Steingut handelt, kann es sein, dass der Roller bzw. das Messer etwas stumpf wird. Durch den Abrieb können schwarze Streifen auf dem Stein zurückbleiben. Diese beeinträchtigen aber nicht die Funktion und können zum Großteil durch Reinigung entfernt werden.
Viele Grüße
Silke
