Hallo zusammen,
habe meinen TM jetzt seit 4 wochen und möchte meine geliebte Kürbis-Mango Suppe machen. Meine Frage : kann ich den hokaido in Stücken mit Schale in den Tm 5 geben. Habe ich bisher immer so gemacht , weil das Schälen so anstrengend ist und nach dem kochen püriert. Wie Naxht ihr das ?
danke schonmal für die Antworten Michi
Hallo Michi,
ja klar kannst du die Schale dran lassen. Ich schneide die Stellen weg die nicht schön sind oder falls der Kürbis so groß ist, dass die max. Füllmenge überschritten ist, dann schneide ich entweder so viel Schale weg bis es passt oder wenn ich noch mehr Verwendung für den Kürbis habe, dann eben den Rest aufheben und anderweitig verwenden.
Danke
werd mich heute mal dran geben
lg Michi
Hokkaido muss nicht geschält werden. Er muss aber scharf angebraten werden (meiner meinung nach), damit er Wasser Verliert und so einen schönen Kürbisgeschmack hatt. Das geht aber nicht mit dem TM...
Pfanne nehmen, wenn die Suppe schmecken soll...
Ooooohhh, ich glaube, ich mache mich hier gerade unbeliebt :O
