Ich möchte den Brokkolisalat von "Das Kochbuch" machen. Es steht aber leider nicht da ob der Brokkoli gekocht werden muss. Ich stelle mir rohen Brokkoli komisch vor. Hat den schon jemand ausprobiert und weiß ob der Brokkoli gekocht werden muss?
Forum Muss der Brokkoli im "Brokkolisalat" gekocht werden?
Mo, 22.12.2014 - 22:02
#2
Beim Brokkkolisalat mit Pinienkernen kommt er im rohen Zustand rein. Hatte ich bei der Vorstellung des 
"tinymce_custom_buttons.locked" . War sehr lecker. Ist auch das Erste was ich mit dem "tinymce_custom_buttons.locked" machen werde.
Di, 23.12.2014 - 07:06
#3
Wir hatten den auch am Freitag beim Erlebnis Kochen. Er kommt roh rein was sich erst komisch anhört, aber der Salat ist echt sooooo lecker!!!!!
Do, 25.12.2014 - 20:57
#4
Der Brokkoli wird im rohen gewaschenen Zustand verwertet.
Schmeckt super lecker. Probiers. Auf Vorführungen ist das ein sehr beliebter
Salat....Rohkostsalat. lg