Hallo zusammen,
ich möchte heute Abend für die wilde Meute ein Rezept ausprobieren. Teil des Rezeptes ist, die Flüssigkeit auf 1/5 der Menge bei kleiner Flamme zu reduzieren.
Hat jemand ne Idee, was "kleine Flamme" am Thermomix als Temperaturstufe ausmacht? 80, 90, 100 oder Varoma?
Bitte um zügige Hilfe. ![]()
Mit bestem Dank
Schnellkochtopf