Forum Wie ist das mit der Zeit?

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So, 07.04.2013 - 09:57

Wenn ich jetzt Kartoffelpüree mache und das Rezept halbiere,muß ich dann auch an der Zeit etwas ändern?Oder bleibt die trotzdem die selbe?LG

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So, 07.04.2013 - 10:25

...im Wesentlichen bleibt die Zeit die gleiche... vielleicht zwei, drei Minuten weniger... kommt auf die Gesamtzeit an... einfach ausprobieren... viel Glück... 

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So, 07.04.2013 - 16:25

Hallo wattewölckchen in Grundkochbuch "Jeden Tag genießen" steht beim Rezept auch wie man vorgeht wenn man nur 500g Kartoffeln zu Pürree verarbeiten will.

Zitat:

"Wenn Sie das Rezept für 2 Personen zubereiten wollen können Sie alle Zutatenmengen halbieren aber 160 g Wasser statt 140g Wasser nehmen.Die Garzeit verkürzt sich dabei um 1 Minute"

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