Ich habe bei einer Kochsendung im TV von BASIC TEXTUR (www.herbacuisine.de) erfahren. Das ist eine Creme, bestehend aus Zitronenfasern und Wasser, die Gelantine und Eier auf natürliche Weise ersetzen soll.
Kennt das jemand, oder hat jemand Erfahrungen damit?
Herzliche Grüße
Brigitte