Hallo liebe TM-Freunde 
bei mir wurde jetzt eine Allergie gegen Weizen-Roggen-Dinkel und Hafer festgestellt. Ebenso gegen sämtliche Milchprodukte und Ei.
Wollte mir eigentlich vor der Diagnose, das Rezeptheft Glutenfrei backen kaufen. Nur jetzt frage ich mich, ob sich die Anschaffungg lohnt.Durch die Inhaltsangabe bin ich auch noch nicht schlauer geworden..... Ist da denn einiges mit Maismehl oder Reismehl drin??
Vorher musste ich nur auf Gluten verzichten, aber ist halt schlimmer geworden....
Hoffe hier kann mir jemand helfen...
Danke und LG
