Hallo ihr Lieben,
hatte vor einiger Zeit Hühnerfond hergestellt, wollte ihn gerade nutzen und oh Schreck :O , es hat sich nicht nur Fett als obere Schicht abgesetzt, sondern darunter und auch am Glasboden so'ne bräunliche Schicht . Ist das Knochenmark, was auch immer oder einfach nur schlecht? Sieht aber nicht nach Schimmel aus .
auf schnelle Antwort hoffend(sollte unser Mittagessen werden), dankend, popei