Albo

 Hallo,

begegnet bin ich dem Thermomix das erstemal in meiner Ausbildung zur Wirtschafterin. Die Leiterin der Großküche präsentierte das Gerät mit gewissem Stolz, doch da mich zur damaligen Zeit alle Geräte, die aus Edelstahl waren, irgendwie faszinierten, habe ich dem TM 3300 nicht so große Bedeutung beigemessen. Das änderte sich 1992 schlagartig als ich eine Vorführung besuchte, bei der ich meine Mutter mitschleppte, die sich das Ding doch tatsächlich kaufte! Es dauerte nicht lang und ich hatte auch einen...Diesen habe ich bis 2008 intensiv genutzt und geliebt und schweren Herzens zugunsten des TM31 abgegeben. Diesen gebrauche ich fast täglich. Bisher habe ich nur ein Buch, doch da ich die Rezepte immer wieder abwandel und variiere, habe ich noch kein anderes vermisst. Trotzdem erhoffe ich mir hier neue Anregungen und netten Austausch.          Na denn, auf eine gute Kochgemeinschaft. Liebe Grüße, Albo