Wünsche, Fragen & Antworten

Hallo, ich habe festgestellt, dass ich beim Speichern eines Rezeptes in meinen Rezeptordnern nicht alle Ordner angezeigt bekomme. Wenn ich z. B. wie gestern ein Tortenrezept speichern möchte im Ordner "Torten" scrolle ich mich ewig durch meine Ordner (auch das wäre m. E. verbesserungswürdig) um dann bei "Suppen" zu stoppen- und nix geht mehr. Ich komme auf die danach, alphabetisch, gespeicherten Ordner nicht!
Geht es euch auch so? Mache ich etwas falsch?

Hallo Zusammen!

Seit die Homepage umgestellt ist, finde ich meine eigene Rezeptesammlung nicht mehr.
Kann mir da bitte jemand helfen, damit ich die wieder finde?

Vielen lieben Dank im Voraus!

Natalie

Hallo,

jetzt muss ich doch Mal fragen, warum z. B. gerätespezifische Fragen in Postleitzahlengebiet-Unterforen gepostet und belassen werden? Insgesamt ist es hier sehr durcheinander, das triggert extrem. Finde ich sehr schade.

Kann man irgendwo umstellen, dass eine Frage am Anfang steht?

Mir hat die vorherige Darstellung besser gefallen. Man hatte eine bessere Übersicht und mehr Möglichkeiten zur Auswahl.
Man sah das Rezept des Tages, neueste Rezepte, Teile aus dem Forum.
Schade mir hat die Rezeptwelt vorher besser gefallen.🙁🙁

Hallo alle du zusammen,

ich war bisher immer nur stiller Mitleser, aber ich musste mich registrieren, weil ich keinen passenden Beitrag gefunden habe.

Ich wollte wissen, ob das normal, dass bei der Einkaufsliste die Angaben ungenau sind?

Zum Beispiel steht in der Einkaufsliste 1 Dose gestückelte Tomaten, aber nicht wie viel Gramm. Das steht dann nur unter den Rezept Informationen. In meinem Fall, war das 400G.

Hallo zusammen,
ich suche verzweifelt nach einem Rezept😅
Tomatenmarmelade oder Gelee
Ich weiss nur noch, dass ganz viel Basilikum rein kam
Knoblauch und natürlich Gelierzucker
Leider finde ich das Rezept nirgendwo
Vielleicht kann mir jemand helfen?
LG

Mein TM5 war wegen der bekannten Schwachstelle "Waage zeigt nur noch Null oder Max. an" in der Reparatur. Nach der Abholung im Store war ich völlig entsetzt und fassungslos als ich den Mixtopf in Händen hielt, denn DAS IST NICHT MEIN GEHEGTER UND GEPFLEGTER UND VON ANFANG AN NUR PER HAND ABGEWASCHENER MIXTOPF!!! UND AUCH NICHT MEIN AM 18.07.2023 NEU GEKAUFTES MESSER!!!

Hallo zusammen,

ich möchte mir gerne einen Thermomix zulegen. Mir ist allerdings wichtig, dass der TM6 einen Pizzateig mit einer Hydration von 65%-70% schafft. Online auf Cookidoo findet man zwar ein Pizzateigrezept, allerdings beträgt hier der Wasseranteil nur 55%, was für mich zu wenig ist. Wie sind eure Erfahrung bisher gewesen? Habt ihr mit eurem Thermomix bereits einen Pizzateig mit einer hohen Hydration gemacht? Und wenn ja, wie ist er geworden? Wieviel Mehl darf man verwenden? Vielen Dank im voraus für eure Antworten.
Grüße
Eduard

Hätte ich einen Wunsch frei, dann wünschte ich mir die Andicken-Funktion als möglicher Modus in selbst erstellen Rezepten der Rezeptwelt und natürlich auch für Cookidoo.

Wie steh'n denn meine Chancen, dass das irgendwann mal möglich wird?

Cheers
Frank B aus N

Hallo, da wir zu Hause kein Mehl nutzen können (Gluten fei) wollte ich Maizena an stelle von Mehl nutzen.
Doch leider wurde die Sosse nicht verdickt. Ich habe Mehl 1:1 mit Maizena ersezt.

was muss ich in den Rezepten anders machen bei dennRezepten?

Beste Grüsse

Joel