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Zutaten
4 Flasche/n
Fenchelsalat mit Apfel Rohkost
- 2 Fenchelknolle, mittelgroße
- 15 Gramm Olivenöl
- 10 Gramm Balsamico, weiß, oder Balsamico- Fruchtessig
- 1 Teelöffel Agavendicksaft
- 2 Teelöffel süßer Senf
- Salz und Pfeffer
- 3 Zweig frische Kräuter, je nach Jahreszeit, Petersilie, Dill, Schnittlauch
- ½ Stück Apfel geschält und gewürfelt
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Fenchel putzen, vierteln, Strunk rausschneiden und in den Mixtopf geben.
Die restlichen Zutaten, außer Kräuter und Apfel ebenfalls in den Mixtopf geben. 4 Sek./Stufe 4,5 zerkleinern.
Apfelhälfte schälen, klein würfeln und Kräuter schneiden.
Inhalt des Mixtopfs, Äpfel und Kräuter in eine Schüssel geben, vermengen und den Salat eine halbe Stunde durchziehen lassen.
Alles in den Thermomix
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Hilfsmittel, die du benötigst
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Schnell zubereitet, mit Kräuter und Blüten dekoriert ist dieser Salat eine Vitaminbombe 😋 Schmeckt auch lecker mit einem selbst gemachten Fruchtessig.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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